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肾病患者吃什么?为肾病患者推荐6款食疗方

  肾病对人的危害甚至不亚于癌症。肾损害可以发生于任何年龄阶段。得了肾病除了医疗之外,也不可忽视饮食方面,只有医疗和饮食双管齐下,才能更快的恢复健康。那肾病患者吃什么?下面就来介绍一些肾病患者的必备食疗方。

  一、黄芪赤豆粥

  【材料】黄芪(研末)20克,赤小豆30克,鲜紫苏叶10克,大米100克,鲜车前草15克。

  【做法】先将大米、赤小豆洗净,加水800〜1000毫升旺火煮,沸后加入黄芪末及洗净的紫苏叶和车前草,慢火再煮至大米烂熟,去车前草后分2次吃。可酌加红糖调味,忌加盐。

  【功效】益气健脾、利尿消肿之功效。主治肾病初期及急性肾炎浮肿明显者。

  二、芡实莲子粥

  【材料】芡实20克,黄芪20克,莲子20克,山药粉30克,枸杞子10 克。

  【做法】加水适量,煮成两碗粥,每日分2次吃。

  【功效】无浮肿者加少许食盐,浮肿者加少许红糖调味。能健脾益气、补肾固精,主治肾病蛋白尿长期不消、反复浮肿、精神疲乏、怕冷、四肢不温、食欲不振、大便塘烂等脾肾阳虚证。

  三、黄芪杏仁鲤鱼汤

  【材料】生黄芪60克,桑白皮、杏仁各15克,生姜3片,鲤鱼1尾(约250克)。

  【做法】将鲤鱼去鳞及内脏同上药一起煎煮至熟,去药渣食鱼喝汤。

  【功效】用于脾虚湿困证。

  四、鲫鱼冬瓜汤

  【材料】卿鱼120克,冬瓜皮60〜120克。

  【做法】先将鲫鱼去鳞,剖去肠脏,与冬瓜皮同煎,烛汤不放盐,喝汤吃卿鱼。

  【功效】用于肾病各型水肿及蛋白尿。

  五、薏仁绿豆粥

  【材料】生薏苡仁、赤小豆各30克,绿豆60克。

  【做法】共煮粥食用,每日1次。

  【功效】用于脾虚兼湿热水肿。

  六、乌鲤鱼汤

  【材料】乌鲤鱼1尾(约250克),黑白丑(炒)各30克研末。

  【做法】将鲤鱼去鳞及内脏,纳黑白丑末于鱼腹中,用线缝合,共炖至熟,鱼汤同服。

  【功效】用于肾病之水肿明显者。

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